TEXEL - Texel heeft eindelijk zijn eigen kokscampus, nadat het tekort aan horecapersoneel de afgelopen maanden voor problemen had gezorgd op het eiland. Gisteren werd de campus officieel geopend door wethouder Wonen van Texel Hennie Huisman.

De 20 woningen voor koks in opleiding waren hard nodig, want er was een groot tekort aan huizen voor horecapersoneel. Restaurants, hotels en strandpaviljoens op het eiland zitten al langer te springen om personeel.

Deuren sluiten
Veel jonge horecamedewerkers zien het niet zitten om naar Texel te komen, omdat ze geen woonruimte kunnen vinden. Enkele restaurants moesten dit jaar daarom zelfs soms de deuren sluiten, omdat ze geen personeel konden vinden.

De woningen, die gebouwd zijn door de stichting Woontij in samenwerking met de gemeente Texel en de Koksopleiding, moeten nu deels zorgen voor het oplossen van het personeelstekort in de horeca op Texel.

Zie NH Nieuws voor een videoreportage.